DRINK
お飲み物
肉を引き立てる
銘酒の数々
焼肉の味わいを完成させるのは、最後に残る余韻です。
鼎では、お肉との相性を第一に考え、日本酒は地元・京都伏見のものを中心に厳選。
さらに、赤ワインは肉の旨みに寄り添うものを取り揃え、種類豊富にご用意。
香りやキレ、旨みのバランスにまでこだわり抜いた一杯が、料理との調和を生み出します。
ここで出会うお飲み物は、ただの“付け合わせ”ではなく、味わいを昇華させるための大切な要素です。
お好みに合わせて、肉の魅力を引き立てる一杯をお愉しみください。
ドリンクメニュー
DRINK
ビール
サッポロ 黒ラベル 生ビール
¥580
サッポロ エビス 生ビール
¥630
サッポロ 黒ラベル 生ビール(小)
¥480
サッポロ エビス 生ビール(小)
¥530
サッポロ 黒ラベル 中瓶
¥630
サッポロ エビス 中瓶
¥630
アサヒ スーパードライ 中瓶
¥630
サントリー オールフリー
（ノンアルコール）
¥480
酎ハイ
レモン酎ハイ
¥500
ライム酎ハイ
¥500
青りんご酎ハイ
¥500
ライチ酎ハイ
¥500
巨峰酎ハイ
¥500
グレープフルーツ酎ハイ
¥500
みかん酎ハイ
¥500
赤玉酎ハイ
¥500
マンゴー酎ハイ
¥500
はんなり柚子酎ハイ
¥500
カルピス酎ハイ
¥500
トマト酎ハイ
¥500
焼酎・ボトルセット用
黒霧島(芋)
グラス ¥580
ボトル ¥3,800
白霧島(芋)
グラス ¥580
薩摩宝山(芋)
グラス ¥630
ボトル ¥4,200
吉兆宝山(芋)
グラス ¥800
ボトル ¥5,280
富乃宝山(芋)
グラス ¥800
ボトル ¥5,280
山ねこ(芋)
グラス ¥800
ボトル ¥4,200
佐藤 黒麹仕込(芋)
グラス ¥800
ボトル ¥5,280
佐藤 白麹(芋)
グラス ¥800
ボトル ¥5,280
㐂六(芋)
グラス ¥800
ボトル ¥4,200
森伊蔵(芋)
グラス ¥1,200
魔王(芋)
グラス ¥1,200
白天宝山(芋)
グラス ¥800
村尾(芋)
グラス ¥1,200
社の妖精(焼き芋)
グラス ¥800
萬膳(麦)
グラス ¥800
二階堂(麦)
グラス¥550
二階堂 吉四六(麦)
ボトル ¥4,200
佐藤(麦)
グラス ¥800
ボトル ¥4,200
中々(麦)
グラス ¥800
ボトル ¥4,200
百年の孤独(麦)
グラス ¥1,480
神の河(麦)
ボトル ¥4,200
鍛高譚
グラス¥750
しろ(米)
グラス¥450
烏龍茶(ボトルセット用)
¥330
カットレモン(ボトルセット用)
¥110
梅干し(ボトルセット用)
¥110
プレミアム焼酎ボトル
森伊蔵 極上の一滴(芋)
ボトル ¥22,000
森伊蔵 楽 酔喜酒(芋)
ボトル ¥86,000
野うさぎの走り(芋)
ボトル ¥10,800
百年の孤独(麦)
ボトル ¥7,000
日本酒
POINT
伏見の銘酒とともに
日本酒は京都伏見のものにこだわったラインナップをご用意。名水の地として知られる伏見の酒は、やわらかな口当たりと繊細な香りが特徴で、後味に澄んだ余韻を残します。
本日の日本酒
¥480
伏見正宗 純米酒
¥480
玉乃光 純米酒
¥700
坤滴 純米酒
¥700
熱燗 純米酒
¥700
桃の滴 純米酒
¥700
英勲 特別純米酒
¥700
マッコリ・チャミスル
マッコリ
グラス ¥480
ボトル ¥2,200
チャミスル フレッシュ
¥480
チャミスル マスカット
¥480
チャミスル すもも
¥480
チャミスル グレープフルーツ
¥480
チャミスルトクトク(泡)
すもも
¥480
チャミスルトクトク(泡)
マスカット
¥480
果実酒
あらごし梅酒
¥600
あらごし柚子
¥600
京梅酒
¥600
京都山城青谷 長期熟成梅酒 城州
¥700
和の果のしずく みかん
¥700
出羽桜 とろけるやまがた りんご
¥700
出羽桜 とろけるやまがた もも
¥700
出羽桜 とろけるやまがた ぶどう
¥700
出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス
¥700
文蔵さんの梅酒
¥700
ワイン
POINT
肉の旨みに寄り添う深み
ワインは滋賀の信頼のおける酒屋で仕入れており、香り・渋み・余韻のバランスにこだわっています。肉の脂の甘みを包み込み、味わいを一段と引き立てる一杯をお楽しみください。
〈赤ワイン〉
グラスワイン
¥930
シャトーボーモン レ ピリエール
グラス ¥930
ル・プティ・ソレイユ 2019
グラス ¥1,100
ボトル ¥5,104
シャトーボーモン レ ピリエール2020
ボトル ¥3,850
ショレ・レ・ボーヌ ドメーヌ アントナン・ギヨン2014
ボトル ¥9,262
シャトーフルールオーゴッサンマルベック
ボトル ¥8,173
ゾンメラッハー ドミーナ トロッケン
ボトル ¥7,150
ゾンメラッハー ドミーナ トロッケン
グラス ¥1,000
ドメーヌ・ドュ・シュヴァルブラン2017・2021
グラス ¥930
ボトル ¥4,483
シャトー オステン・ピカン2016
ボトル ¥6,875
ベリンジャー カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン
ボトル ¥3,850
ベリンジャー カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン2021
グラス ¥930
シャトー オステン・ピカン
グラス ¥930
シャトー・ラグランジェ 2015
ボトル ¥24,338
デモワゼル・ソシアンド・マレイ 2017
ボトル ¥11,000
ランチ32 カベルネ・ソーヴィニョン モントレー2021
ボトル ¥5,363
リパイユ ピノ・ノワール2022
ボトル ¥4,455
シャトー・ダルマイヤック 2016
ボトル ¥31,500
レ・フィエフ・ド・ラグランジェ 2015
ボトル ¥12,400
〈白ワイン〉
グラスワイン
¥930
ドメーヌ・ドュ・シュヴァルブラン2018
グラス ¥930
ボトル ¥3,850
シャサーニュ・モンラッシェ アン・ジョルノブロット2019
ボトル ¥26,840
ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール ブルゴーニュ ブラン レ・ブリュイエール2021
ボトル ¥6,500
ベリンジャー カリフォルニア・シャルドネ2021
グラス ¥930
ボトル ¥3,850
ブルゴーニュシャルドネ
ボトル ¥11,275
ブルゴーニュシャルドネ2021
グラス ¥2,000
シャトー オステン・ピカン キュヴェ シャーロット2019
ボトル ¥5,000
シャトー レイノン 2015
ボトル ¥5,215
ブルゴーニュ・ブラン レ・ブリュイエール ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノアール 2021
ボトル ¥5,910
〈その他ワイン〉
シュテルンターラー グリューワイン(ホットワイン)
グラス ¥660
ヴィラ・ヴォルフゼクトブリュト7(スパークリングワイン)
ボトル ¥6,050
アンリグートルブキュヴェトラディション
ボトル ¥13,380
ウイスキー
ハイボール
¥600
岩井ハイボール
¥700
地酒蔵のウヰスキー
¥680
ジムビーム(ロック)
¥800
サントリー ウイスキー ROYAL
¥800
Ballantine’s Whisky 17EARS
¥1,500
岩井トラディション
¥1,200
岩井 トラディション ワインカスク フィニッシュ
¥1,400
岩井 トラディション ワインカスク フィニッシュ ハイボール
¥1,400
カクテル
カシスオレンジ
¥580
カシスウーロン
¥580
レッドアイ
¥580
シャンディガフ
¥580
ソフトドリンク
烏龍茶
¥280
黒烏龍茶
¥310
カルピス
¥310
コーラ
¥310
ジンジャーエール
¥310
炭酸水
¥310
100％オレンジジュース
¥310
100％グレープフルーツ
¥310
100％トマトジュース
¥310
アイスコーヒーブラック
¥310
価格は全て税込表記です。
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