HPをご覧いただいたお客様限定！
特別コース
おひとり様 ¥00,000
HPをご覧いただいたお客様限定の特別なコースをご用意しております。
当店おすすめのメニューの数々をご賞味ください。
〈コース内容〉
・コース内容を記載
・コース内容を記載
・コース内容を記載
・コース内容を記載
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・コース内容を記載
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・コース内容を記載
・コース内容を記載
・コース内容を記載
・コース内容を記載
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FOOD
お品書き
選び抜いた肉を、
最良のかたちで
シャトーブリアンステーキを堪能
松阪牛至福コース
おひとり様 ¥16,500
松阪牛ユッケから、松阪牛のシャトーブリアンや松阪牛カルビなど、
松阪牛尽くしの豪華なコースをご用意いたしました。
「肉の芸術品」とも呼ばれる松阪牛を、心ゆくまでご堪能いただけます。
〈コース内容〉
・松阪牛ユッケ
・鼎特製ハムサラダ
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・和牛特上タンモト厚切り
・松阪牛シャトーブリアンステーキ（100ｇ）
・松阪牛特選カルビ
・松阪牛特選ロースたれ焼（大根おろし添えて）
・松阪牛本ミスジたれ焼（とろろ添えて）
・松阪牛本イチボ塩焼
・松阪牛カイノミ塩焼
・松阪牛ラムシン塩焼
・選べるご飯もの
（ご飯、松阪牛しぐれ茶漬け、松阪牛しぐれおにぎり、松阪牛にぎり二貫、松阪牛石焼ビビンバ）
・シャーベット
松阪牛をたっぷり楽しめる
松阪牛極みコース
おひとり様 ¥12,000
松阪牛のカルビやサーロインステーキ、さらにイチボやカイノミなど、
松阪牛をたっぷりお楽しみ頂ける贅沢なコースです。
〈コース内容〉
・松阪牛ユッケ
・鼎特製ハムサラダ
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・和牛上塩タン
・松阪牛サーロインステーキ(50ｇ)
・松阪牛ミスジ塩焼
・松阪牛上ロースたれ焼（大根おろし添えて）
・松阪牛特選カルビ塩焼
・松阪牛イチボ塩焼
・松阪牛カイノミ塩焼
・選べるご飯もの
・シャーベット
松阪牛に舌鼓
松コース
おひとり様 ¥8,000
松阪牛のカルビやモモ、和牛のホルモンなどの
スタンダードな部位をお愉しみいただけるコースです。
〈コース内容〉
・松阪牛ユッケ
・キムチ盛り合わせ
・サラダ
・塩タン
・松阪牛上ロースたれ焼
・松阪牛上カルビ塩焼
・松坂牛上バラ塩焼
・松阪牛モモ又は和牛ハラミ塩焼
・和牛ツラミ塩焼
・和牛ホルモン2種
・焼野菜盛り合わせ
・ウインナー
（仙石ハム、国産豚肉使用）
・ご飯（新潟県産コシヒカリ）
・シャーベット
松坂牛・和牛を楽しめる人気コース
竹コース
おひとり様 ¥6,000
松阪牛の上カルビをはじめ、和牛肉を
お得に楽しめるコースです。
〈コース内容〉
・キムチ盛り合わせ
・サラダ
・塩タン
・松阪牛上カルビ
・和牛上バラ
・松阪牛モモ又は和牛モモ
・和牛ハラミ又は和牛バラ
・ホルモン3種
・焼野菜盛り合わせ
・ウインナー（仙石ハム、国産豚肉使用）
・ご飯（新潟県産コシヒカリ）
・シャーベット
上質な和牛とホルモンをお気軽に
梅コース
おひとり様 ¥4,000
和牛カルビをはじめ、タンやホルモンなどを
お愉しみいただけるリーズナブルなコースです。
〈コース内容〉
・キムチ盛り合わせ
・サラダ
・塩タン
・和牛肉3種
・和牛ホルモン3種
・焼野菜盛り合わせ
・ウインナー（仙石ハム、国産豚肉使用）
・ご飯（新潟県産コシヒカリ）
・シャーベット
松阪牛・和牛 焼き
（タレ/塩）
RECOMMEND
松阪牛 上ロース
¥1,650
鼎の名物。口の中でスッと溶けるような味わいです。特にたれ焼きがおすすめ！
薬味の大根おろしとも相性抜群です。
なまもの
RECOMMEND
和牛 生センマイ（第三胃）
¥660
臭みを取るために一日水につけ、丁寧に仕込んでいます。
酢味噌又はごま油でどうぞ。
キムチ・ナムル
POINT
大阪・鶴橋の
本格キムチを使用
当店のキムチは、大阪・鶴橋のコリアンタウンで買い付けたものを使用。本格的な美味しさをお楽しみください。
スープ
RECOMMEND
和牛 テールスープ
¥680
牛の尻尾の他に野菜も多数使用し、15時間以上かけてじっくりと煮込みました。旨みが凝縮され、濃厚な味わいです。
価格は全て税込表記です。
